万能塩レモン♡ 簡単手間なし！！
義母から教わった塩レモン☆レモン汁と塩を使う料理なら代用可！
料理の付け合わせにも！肉でも刺身でも野菜でも！何でもOK！
このレシピの生い立ち
料理好きな義母のまねっこです♡
万能塩レモン♡ 簡単手間なし！！
義母から教わった塩レモン☆レモン汁と塩を使う料理なら代用可！
料理の付け合わせにも！肉でも刺身でも野菜でも！何でもOK！
このレシピの生い立ち
料理好きな義母のまねっこです♡
作り方
- 1
【ワンポイント】
レモンは皮ごと使うので、減薬や無農薬。
もしくは、野菜用の洗剤で農薬を落としてあげるとgood！ - 2
レモンを水ですすいだら、丸のまま板ずりの要領で何もつけずにゴロゴロする。
これによって、香りが良くなります☆ -
- 3
へたを取ったらスライス☆
この時に出来るだけ種を抜いてあげると、食べる時に食べやすいです♪
良ければ、種は捨てないでね♡ -
- 4
さぁ、最後の仕上げ！！
レモンをビンやタッパーなどの液漏れしない容器に入れる。
上からお塩を多めに振りかけて… -
- 5
冷蔵庫で１週間程度寝かせれば完成！！
徐々にかさが減ってきて、水分が多くなりますのでこぼさないように注意してね☆ -
- 6
ちなみに…
レモンの種はいい香りが出るので、コップに取り分けておいてレモン水にしてもgood！
サイダーでも美味しいよ♡ -
- 7
【♡活用法♡】
チキンソテーの付け合わせにも♡ -
- 8
【♡活用法♡】
にんじんサラダのアクセントにも♡ -
- 9
【♡活用法♡】
キノコとほうれん草のソテーにも♡ -
- 10
【♡活用法♡】
レシピID :18488165
Ritotsuさんの簡単☆塩麹豆腐の付け合わせにも♡レモン塩と蜂蜜で☆ -
- 11
【♡活用法♡】
レシピID :19326287
砕いたキュウリに、汁ごとレモン塩をつけるだけ！簡単浅漬けの完成♡ -
- 12
【♡活用法♡】
細かく刻んだレモン塩とお肉とネギを一緒に炒め、胡椒で味付けするだけ！美味しい簡単ネギ塩炒めの完成♡ -
- 13
皆さんのお陰でＴＯＰ10入りしました！！
ありがとうございます(´；ω；｀)
これからもよろしくお願いします♡ -
- 14
【話題のレシピ】
話題のレシピになりました！！
ありがとうございます♡ -
コツ・ポイント
できれば、ちょっとお味のいいレモンやお塩を使うといいかな★お塩によって塩気が変わってくるので、調整してください。サーモンの上に散らしたり、お肉の付け合わせや、チーズなどにも相性抜群！キュウリとあえて浅漬けも！簡単だけど、あると超便利だよ！！
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