超簡単★ガーリックペッパーライス
★ｎｏｎ★ @cook_40234055
パパッと10分程度で作れちゃう超簡単なご飯ものです(*^^*)残りご飯の活用に迷っている方、必見ですょッ
このレシピの生い立ち
簡単に作れて、食べた感のあるものは何か。と考えていた時にガーリックの香りがbestなのでは？とふと思いつきましたw(^_＾）ン
超簡単★ガーリックペッパーライス
パパッと10分程度で作れちゃう超簡単なご飯ものです(*^^*)残りご飯の活用に迷っている方、必見ですょッ
このレシピの生い立ち
簡単に作れて、食べた感のあるものは何か。と考えていた時にガーリックの香りがbestなのでは？とふと思いつきましたw(^_＾）ン
作り方
- 1
溶き卵にガーリックパウダー・塩、胡椒、温めた冷ご飯を加えて、液が全体によく絡まるように混ぜる。
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- 2
まず、中火のフライパンにサラダ油をしき玉ねぎが半透明になるまで炒める。そうしたらウインナーを加えて一緒に炒める。
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- 3
２に1を加えて、炒める。この時弱火にする。ヘラや菜箸でお米どうしがくっつかないようにする。
- 4
３にバター・胡椒・醤油を加え味を整える。最後に皿に盛り付けて、パセリをふって完成です！
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コツ・ポイント
ご飯をパラパラにするコツは・・・ヘラを使用するときは塊の部分を叩くようにしてください。菜箸の場合は上からつつくようなイメージです。胡椒はだいぶ効かせ目の方がおいしいですよ！
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パパッと済ませたいランチに♪冷ご飯、コーン、チーズをバターで炒めガーリックと胡椒の風味が効いた簡単レシピです。
さちお♪♪♪ -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19408068
