カマンベールでおつまみコロッケ
しのづま @cook_40057373
中からトローリーカマンベール♪
ブラックペッパー入りのチーズなので大人味！ワインに合う★
このレシピの生い立ち
明治十勝カマンベールブラックペッパーのモニターに当選しました★チーズとポテトの組み合わせがすきなのでコロッケにしようと思いました♪サラミもアクセントになってます★
カマンベールでおつまみコロッケ
中からトローリーカマンベール♪
ブラックペッパー入りのチーズなので大人味！ワインに合う★
このレシピの生い立ち
明治十勝カマンベールブラックペッパーのモニターに当選しました★チーズとポテトの組み合わせがすきなのでコロッケにしようと思いました♪サラミもアクセントになってます★
作り方
- 1
ジャガイモを蒸かしてマッシュし、牛乳、塩コショウを混ぜ合わせる。
- 2
サラミをみじん切りし、１に混ぜ合わせる。お好みでブラックペッパーも。
- 3
２を三等分し、あら熱が取れたら、三等分したカマンベールを包み丸める。
- 4
小麦粉を水で溶き(ドロドロ位)３につけ、パン粉をつけ、揚げる。
コツ・ポイント
カマンベールチーズとサラミってよくおつまみで出てくる定番ですよね♪ということで相性抜群な２つをポテトと合わせてみました。超簡単におつまみトローリコロッケ♪
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