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とうふとしらすのもち！とろ♪焼き
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とうふとしらすのもち！とろ♪焼き-レシピのメイン写真

とうふとしらすのもち！とろ♪焼き

hina56
hina56 @cook_40044033

豆腐の簡単お好み焼き風です。味付けは一応書いてありますが、お好みで！中の具もアレンジできます！ダイエットにも！
このレシピの生い立ち
とうふのアレンジをさがし、考えました！

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hina56
hina56 @cook_40044033

豆腐の簡単お好み焼き風です。味付けは一応書いてありますが、お好みで！中の具もアレンジできます！ダイエットにも！
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材料

2人分
  • 木綿豆腐 200ｇ
  • やまといも（長いも） 50ｇ
  • しらす 50ｇ
  • ネギ 20ｇ
  • 醤油・だし 少々（お好みで！）
  • ゴマ油 少々
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作り方

  1. 1

    木綿豆腐は水を切っておく。

    • とうふとしらすのもち！とろ♪焼き作り方1写真
  2. 2

    豆腐を潰すように揉んで細かくし、やまといもをすっていれる。

    • とうふとしらすのもち！とろ♪焼き作り方2写真
  3. 3

    ネギ、しらす、醤油、だしのもとをいれ、全体に混ざるまでよく混ぜる。

    • とうふとしらすのもち！とろ♪焼き作り方3写真
  4. 4

    ゴマ油をひいたフライパンに好きな形に成形し、中火で両面焼く。

    • とうふとしらすのもち！とろ♪焼き作り方4写真
  5. 5

    ほどよく焦げ目がついたら出来上がりです♪

    • とうふとしらすのもち！とろ♪焼き作り方5写真
  6. 6

    お好みでポン酢・醤油・ソースをかけて
    ください。そのままでも味はありますが、薄めなので♪

コツ・ポイント

やまとイモは手が荒れる方もいると思うので、要注意です！

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hina56
hina56 @cook_40044033
2011/07/08 03:38に公開
京都に住んでいる、中学2年生です♪ ディズニーとわんことお料理がだーいすき♪ よくお友達にお菓子を作るので、クックパッドを見ていろいろなレシピを参考にさせてもらっています。 これからもほかの方のレシピを見て、お料理・お菓子作りもっと上手になるぞ～！！頑張ってつくれぽ、レシピも投稿します！
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このレシピのキーワード

お餅 ねぎ しらす もめん豆腐 山芋 大和芋

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19408147
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