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「そば蜂蜜deバナナミルク」
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「そば蜂蜜deバナナミルク」-レシピのメイン写真

「そば蜂蜜deバナナミルク」

そば処金生庵
そば処金生庵 @cook_40049659

深いコクと独特の風味のある「そば蜂蜜」は、牛乳と好相性! バナナミルク仕立てで、こっくりとした甘味を楽しんで。
このレシピの生い立ち
【三行レシピ◆四十皿目】
黒蜜のような独特の深~い甘味と香りのある「そば蜂蜜」は、その個性的な風味にはじめは驚かれる方も。

デザート飲料風のバナナミルク仕立てなら、そば蜂蜜ビギナーの方にもお試しいただきやすいお手軽さ・おいしさです!

深いコクと独特の風味のある「そば蜂蜜」は、牛乳と好相性! バナナミルク仕立てで、こっくりとした甘味を楽しんで。
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黒蜜のような独特の深~い甘味と香りのある「そば蜂蜜」は、その個性的な風味にはじめは驚かれる方も。

デザート飲料風のバナナミルク仕立てなら、そば蜂蜜ビギナーの方にもお試しいただきやすいお手軽さ・おいしさです!

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「そば蜂蜜deバナナミルク」

そば処金生庵
そば処金生庵 @cook_40049659

深いコクと独特の風味のある「そば蜂蜜」は、牛乳と好相性! バナナミルク仕立てで、こっくりとした甘味を楽しんで。
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黒蜜のような独特の深~い甘味と香りのある「そば蜂蜜」は、その個性的な風味にはじめは驚かれる方も。

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深いコクと独特の風味のある「そば蜂蜜」は、牛乳と好相性! バナナミルク仕立てで、こっくりとした甘味を楽しんで。
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黒蜜のような独特の深~い甘味と香りのある「そば蜂蜜」は、その個性的な風味にはじめは驚かれる方も。

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材料

約2杯分
  • バナナ 1本
  • そば蜂蜜 *1 大さじ1
  • 牛乳 300cc
  • シナモン 好みで少々
  • *1 蕎麦の花から採れる、濃厚な風味の黒いハチミツで、鉄分やルチン等のミネラルが豊富です
  • ※分量は目安です。適宜、加減して下さい。
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作り方

  1. 1

    バナナは皮を剥き、一口大くらいに切る。

    • 「そば蜂蜜deバナナミルク」作り方1写真
  2. 2

    ミキサーにバナナ・そば蜂蜜を入れ、バナナがペースト状になるまで軽く撹拌する。

    • 「そば蜂蜜deバナナミルク」作り方2写真
  3. 3

    牛乳を加えて全体がなめらかになるまでミキサーにかけ、好みで氷を入れたグラスに注いだら、好みでシナモンをひと振り。

    • 「そば蜂蜜deバナナミルク」作り方3写真
  4. 4

    ●仕上げに「ミントの葉」を添えても。

    ●「豆乳」に替えても美味!

    ●氷砕機能付きのミキサーで氷も砕けばシェイク風♪

コツ・ポイント

ビタミン・ミネラルなどの美容面では女性に、カルシウム・鉄分などの栄養素などはお子様にもおすすめ!

ちょっと熟れすぎてしまったくらいのバナナなら、果物の自然な甘さが増します♪

そば蜂蜜・牛乳ともに調節して、甘さと濃度はお好みでどうぞ。

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そば処金生庵
そば処金生庵 @cook_40049659
2011/07/12 08:33に公開
創業93年、東京下町のそば屋金生庵です。そばつゆで作るとっても簡単な日常レシピを「そば屋の裏技」も含めてご紹介いたします!
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このレシピのキーワード

そば バナナ はちみつ シナモン 牛乳

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