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寒い日には簡単中華スープ♪
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寒い日には簡単中華スープ♪-レシピのメイン写真

寒い日には簡単中華スープ♪

ゆとえもん
ゆとえもん @cook_40078087

餃子を作って余った皮をどうしようか悩んだ事は?何かを挟んで揚げてもいいけど、面倒くさがりの私はスープにしちゃいます♪

このレシピの生い立ち
餃子の皮が余って、何か挟んで揚げようかと思ったけど片付けが面倒で 、スープに入れたらワンタン風でいいかなと試してみました(^-^;

餃子を作って余った皮をどうしようか悩んだ事は?何かを挟んで揚げてもいいけど、面倒くさがりの私はスープにしちゃいます♪

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餃子の皮が余って、何か挟んで揚げようかと思ったけど片付けが面倒で 、スープに入れたらワンタン風でいいかなと試してみました(^-^;

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寒い日には簡単中華スープ♪

ゆとえもん
ゆとえもん @cook_40078087

餃子を作って余った皮をどうしようか悩んだ事は?何かを挟んで揚げてもいいけど、面倒くさがりの私はスープにしちゃいます♪

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餃子の皮が余って、何か挟んで揚げようかと思ったけど片付けが面倒で 、スープに入れたらワンタン風でいいかなと試してみました(^-^;

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餃子の皮が余って、何か挟んで揚げようかと思ったけど片付けが面倒で 、スープに入れたらワンタン風でいいかなと試してみました(^-^;

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材料

3~4人分
  • 余った餃子の皮 お好きな量で
  • 長ねぎ 1本
  • もやし 1/2袋
  • 人参 1/4本
  • 水 1㍑~お好みで
  • 鶏ガラスープの素 お好きな量で
  • ゴマ油 適量
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作り方

  1. 1

    水を鍋に入れ沸騰させて人参を入れ、しばらくしてネギともやしを入れる。

  2. 2

    餃子の皮を縦と横に十文字に切り、1枚ずつ鍋に重ならないように入れる。

    • 寒い日には簡単中華スープ♪作り方2写真
  3. 3

    最後に鶏ガラスープを味をみながら入れ、胡麻油を鍋に1回し入れる。

  4. 4

    お好みでラー油を入れたり、胡椒を入れたりすると美味しいです(^_^)

  5. 5

    寒い日には熊本名物太平燕はいかが?
    春雨のスープでダイエットされてる方にはお薦めです\(^o^)/
    ID 17912071

    • 寒い日には簡単中華スープ♪作り方5写真
  6. 6

    人気トップ10にランクイン(^_^)v
    ありがとうこざいます(*^^*)

    • 寒い日には簡単中華スープ♪作り方6写真

コツ・ポイント

皮が大量にある時は面倒だけど、沸騰したお湯に1枚ずつ入れていった方が滑らで美味しいです(^_^)
残っている葉物の野菜をいっぱい入れちゃいましょ♪

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ゆとえもん
ゆとえもん @cook_40078087
2013/11/19 09:50に公開

このレシピのキーワード

もやし にんじん 長ネギ

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