アボガドはつぶしオリーブオイルと塩 レモン汁で味付けします。

ゆで卵もつぶしマヨネーズで味付けします。
エビは茹でておきます。

丸いセルクル型にアボガド→卵→エビを詰めて抜き 周りに生ハムを巻いたら完成！

エビとアボガドのタルタル仕立ての記事を こちらにも掲載してます。
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幸せうちごはん

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