マカロニサラダにおくらを、粘りが出て、面白い食感に！
このレシピの生い立ち
オクラは、お浸しにすることが多いのですが、グリーンを生かして、マカロニサラダに入れてみました。青くさみをとるために、卵といってみました。
マヨネーズの使用量が減らせます。