抱えて食べたい！基本の簡単マカロニサラダ
アンナｉｎドイツ @cook_40123199
基本のマカロニサラダだからこそちゃんと美味しく作りたい。ウインナーを使ったリピ確定のレシピです！
このレシピの生い立ち
主人も気に入ってくれたマカロニサラダ。基本のおかずだからこそ上手に作りたくて。お家にあるものばかりで簡単！わが家の定番です♡
レシピブログ毎日更新中♪アンナのキッチン in ドイツ http://ameblo.jp/anna-cooking
抱えて食べたい！基本の簡単マカロニサラダ
基本のマカロニサラダだからこそちゃんと美味しく作りたい。ウインナーを使ったリピ確定のレシピです！
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アプリでひらく作り方
- 1
パスタはたっぷりのお湯に塩小さじ1(分量外)を入れて茹でる。
-
- 2
パスタを茹でている間に、キュウリは千切りにして塩小さじ2分の1(分量外)をもみこみ数分置く。
- 3
にんじんは細切り、ウインナーも縦4等分にする。にんじんとウインナーを耐熱容器に入れてレンジ500wで2～3分加熱する。
- 4
パスタが茹で上がったらざるにあけて水気をよく切り、ボウルにうつす。オリーブオイルをかけてなじませる。
-
- 5
温かいうちに塩コショウ、砂糖、お酢を入れて混ぜる。粗熱をとる。
-
- 6
粗熱が取れたら水気をしぼったきゅうり、にんじん、ウインナー、マヨネーズ、牛乳を加えて混ぜる。
-
- 7
塩で味を整えて完成！
-
コツ・ポイント
◆パスタは塩を加えたたっぷりのお湯で、しっかりと(アルデンテではなく)茹でます。茹でたらくっつくのを防ぐためオイルをかけます。
◆粗熱がとれてからマヨネーズを加えます。
◆作り置きできます。冷蔵庫で3日間保存ができます。
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