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ミントパイナップル　夏のパーティーに♪
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ミントパイナップル　夏のパーティーに♪-レシピのメイン写真

ミントパイナップル　夏のパーティーに♪

haai626
haai626 @cook_40238981

簡単で美味しくて、いつも大好評です。もちろん普段のデザートにも！
このレシピの生い立ち
ジェイミーオリバー君が作っていたのを思い出して、私なりに再現してみました。

簡単で美味しくて、いつも大好評です。もちろん普段のデザートにも！
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ジェイミーオリバー君が作っていたのを思い出して、私なりに再現してみました。

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ミントパイナップル　夏のパーティーに♪

haai626
haai626 @cook_40238981

簡単で美味しくて、いつも大好評です。もちろん普段のデザートにも！
このレシピの生い立ち
ジェイミーオリバー君が作っていたのを思い出して、私なりに再現してみました。

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材料

4〜5人分
  1. パイナップル 1個
  2. ミント 4〜5本
  3. お砂糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    パイナップルを一口大に切っておく

  2. 2

    飾り用のミントを少し残し、残りの葉を小さく刻む。茎は使いません

  3. 3

    すり鉢に、お砂糖とミントを入れ、よくすり、ミントペーストを作る

  4. 4

    パイナップルとミントペーストをあえ、ミントの葉を飾る

コツ・ポイント

ハンドミキサーだと、量が少なすぎて上手く行きませんでした。
数時間は大丈夫ですが、それ以上置くとミントの色が悪くなってしまいます。味は問題ありません！

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haai626
haai626 @cook_40238981
2011/07/15 06:59に公開
美味しいもの大好き♪
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