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こっぱ餅でクリームポテト餅
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こっぱ餅でクリームポテト餅-レシピのメイン写真

こっぱ餅でクリームポテト餅

クックN2KOCX☆
クックN2KOCX☆ @cook_40103013

クリームチーズの入ったポテト餅 子供達からも人気です
このレシピの生い立ち
故郷から こっぱ餅（芋餅）が送られてくるのですが 不人気なので 美味しく食べて欲しく クリームチーズを包み込んでみました

クリームチーズの入ったポテト餅 子供達からも人気です
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故郷から こっぱ餅（芋餅）が送られてくるのですが 不人気なので 美味しく食べて欲しく クリームチーズを包み込んでみました

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こっぱ餅でクリームポテト餅

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クックN2KOCX☆ @cook_40103013

クリームチーズの入ったポテト餅 子供達からも人気です
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故郷から こっぱ餅（芋餅）が送られてくるのですが 不人気なので 美味しく食べて欲しく クリームチーズを包み込んでみました

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故郷から こっぱ餅（芋餅）が送られてくるのですが 不人気なので 美味しく食べて欲しく クリームチーズを包み込んでみました

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材料

8〜10個分
  • こっぱ餅 7個
  • 水 大さじ2
  • クリームチーズ 1/2箱
  • 醤油 大さじ2
  • 砂糖 大さじ3
  • バター
  • 打ち粉（片栗粉）
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作り方

  1. 1

    水を加え ラップをかけて加熱

    • こっぱ餅でクリームポテト餅作り方1写真
  2. 2

    柔らかくなったら 軽く崩す

    • こっぱ餅でクリームポテト餅作り方2写真
  3. 3

    クリームチーズを テグスで8〜10にカットしておく

    • こっぱ餅でクリームポテト餅作り方3写真
  4. 4

    打ち粉の上に こっぱをのせ クリームチーズの数だけカットし クリームチーズをのせ包み込む

    • こっぱ餅でクリームポテト餅作り方4写真
  5. 5

    お尻を下に 常温でしばらく放置

    • こっぱ餅でクリームポテト餅作り方5写真
  6. 6

    フライパンに バターをひき 両面に焼き色をつける ＊砂糖醤油を作る

    • こっぱ餅でクリームポテト餅作り方6写真
  7. 7

    火を止め砂糖醤油を 絡めて出来上がりです

    • こっぱ餅でクリームポテト餅作り方7写真
  8. 8

    仕上げにバターをのせると 風味がUP✨

    • こっぱ餅でクリームポテト餅作り方8写真

コツ・ポイント

砂糖醤油を入れる時は 火を止めてから入れ絡めて下さい（焦げちゃいます）

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クックN2KOCX☆
クックN2KOCX☆ @cook_40103013
2017/05/07 13:07に公開

このレシピのキーワード

お餅 片栗粉 クリームチーズ バター

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