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ロメインレタスとゆで卵のシーザーサラダ
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ロメインレタスとゆで卵のシーザーサラダ-レシピのメイン写真

ロメインレタスとゆで卵のシーザーサラダ

マイオおんぷ
マイオおんぷ @cook_40044556

すっごく簡単なのに見た目はちょっとおしゃれなのでパーティの１品にもおすすめです！！レシピ動画も参考にしてください♪

このレシピの生い立ち
昔レストランで食べてやみつきになりました！ゆで卵は私のオリジナルです。

すっごく簡単なのに見た目はちょっとおしゃれなのでパーティの１品にもおすすめです！！レシピ動画も参考にしてください♪

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ロメインレタスとゆで卵のシーザーサラダ

マイオおんぷ
マイオおんぷ @cook_40044556

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材料

一皿分
  • ロメインレタス ５枚位
  • ゆで卵（出来れば半熟） ２個
  • マヨネーズ 大２
  • おろしにんにく 小２
  • パルメザンチーズ 好きなだけ
  • こしょう 好きなだけ
  • パプリカ（彩りなのでなくても可）
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作り方

  1. 1

    ロメインレタスは洗って食べやすい大きさにちぎり冷水にさらしておく。パリっとしてきたらざるにあげて水気を切る

  2. 2

    マヨネーズとにんにくを合わせてラップにくるんでゴムで止めておく。

    • ロメインレタスとゆで卵のシーザーサラダ作り方2写真
  3. 3

    ①を皿に盛り、ゆで卵を切ってのせる

  4. 4

    ③に②のマヨネーズをかける。
    楊枝の先でぷちっと刺して使ってね。細～く出てくるので見た目がおしゃれです。

  5. 5

    ④に粉チーズ、胡椒、パプリカをかけて出来上がり！

コツ・ポイント

◆にんにくと粉チーズは絶対はずさないほうが良いと思います。
◆サラダ全般に言えることですが、水気はしっかり切って出来上がったら食べるまで
　冷蔵庫で冷やして下さい。

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マイオおんぷ
マイオおんぷ @cook_40044556
2011/07/13 02:07に公開
お料理大好き！主婦です。性格は大雑把と言われますが料理の事となると話は別（＾＾）♪なんでも手作りがモットーで得意はパンやお菓子など粉を使った料理がを作るのが好きです。
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このレシピのキーワード

ゆで卵 サラダ パプリカ ロメイン・レタス

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