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マイオおんぷ

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お料理大好き！主婦です。性格は大雑把と言われますが料理の事となると
話は別（＾＾）♪なんでも手作りがモットーで得意はパンやお菓子など粉を使った
料理がを作るのが好きです。

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鶏のから揚げ

鶏もも肉 • 醤油 • 料理酒 • みりん • 砂糖 • 液体昆布だし • 塩 • しょうがすりおろし • にんにくすりおろし • 玉葱すりおろし • 小麦粉 • 揚げ油
- 鶏もも２枚分
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じゃがいものてんぷら

じゃがいも • 小麦粉 • 水
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サックリ♪ふわっとホットサンド

食パン８枚切り • ハム • 卵 • レタス • マヨネーズ • 砂糖 • 塩
- １人分
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夏の万能選手！ねばねばトリオ

オクラ • 山芋 • 味付けめかぶ • かつおだし • こんぶだし
- どんぶり１杯分位
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帆立の野菜ごろごろ味噌バター煮

帆立 • オクラ • 玉葱 • じゃがいも • 鶏がらスープの素 • かつおだし顆粒 • こんぶだし顆粒 • 料理酒 • おろしにんにく • 味噌 • バター
- ２人分
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餃子の皮でサモサ風！？

牛豚合挽きひき肉 • 玉葱 • トマト • にんにく • 厚めの餃子の皮 • シュレッドチーズ • 塩、こしょう • お好みでチリペッパー • オリーブオイル
- １２個分
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塩昆布とヤンニョンジャンで簡単キムチ

きゅうり • 塩昆布 • ヤンニョンジャン
- きゅうり２本分
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我が家の焼き餃子スタミナバージョン！

豚挽き肉 • キャベツ • にら • 餃子の皮 • おろしにんにく • おろし生姜 • ごま油 • 酒 • ウエイパー • 塩 • こしょう
- ４０個分
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ローカロリー！茄子とピーマンの焼き浸し

なす • ピーマン • 長ネギ • お好みのつゆの素 • お好みで唐辛子輪切り
- ４人分
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蛸とプチトマトのマリネ

蛸ぶつ切り • プチトマト • 玉葱 • パセリ • 白ワインビネガー • エクストラバージンオリーブオイル • 砂糖 • ローズマリー • 塩.胡椒
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ロメインレタスとゆで卵のシーザーサラダ

ロメインレタス • ゆで卵 • マヨネーズ • おろしにんにく • パルメザンチーズ • こしょう
- 一皿分
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空豆とトマトの冷製パスタ♪生ハム添え

空豆 • トマト • 生ハム • パルミジャーノ • お好みのパスタ • 白ワインビネガー • 顆粒昆布だし • エクストラバージン.オリーブオイル • 塩.こしょう
- ２人分
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韓国風冷製スープのそうめん

そうめん • 焼肉用カルビ • 卵 • 小葱 • すりごま • ウエイパー • こんぶだし顆粒 • 焼肉のたれ • 塩、こしょう
- 材料２人分
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チキンのトマト煮★夏レシピ

鶏もも肉 • 大根 • きゅうり • 玉葱 • しめじ • トマトホール缶 • おろしにんにく • オレガノ.バジル • ローリエ • 砂糖 • 白ワイン • 小麦粉 •
- ４人分
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さらし玉葱

新玉葱 • 鰹節
- 一人分
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レンジで作る簡単！野菜のクリームスープ

冷凍洋野菜ミックス • 牛乳 • バター • 小麦粉 • ブイヨンキューブ • 塩.こしょう
- 一人分
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ブルーベリータルト♪

小麦粉 • バター • 卵黄 • 砂糖 • 塩 • 水 • クレームダマンド • 牛乳 • ヴァニラのさや • 卵黄 • 小麦粉 • ラム酒 •
- ２１ｃｍのタルト型１台分
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カツオの漬け丼

カツオ刺身用 • 醤油 • みりん • 卵の黄身 • 長ネギ千切り • ごま、海苔
- ２人分
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コク旨ボンゴレビアンコ（レシピ名改正）

スパゲティ • あさり • 舞茸 • アンチョビ • クルミ • にんにくみじん切り • 小葱小口切り • バジル • 白ワイン • オリーブオイル • 塩こしょう
- ２人分
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ちょっと大人の味♥爽やかワインゼリー

三ツ矢サイダー • 赤ワイン • 砂糖 • 粉ゼラチン • りんごの缶詰 • 三ツ矢サイダー • 粉ゼラチン • 生クリーム • 砂糖
- グラス４個分