お豆腐団子の豆乳みたらしあん☆
lycee @cook_40037124
お豆腐と粉だけで即完成！お豆腐入りなのでもちもちっとしてるけど柔らかです♪
このレシピの生い立ち
大豆製品をたっぷり使っておやつを・・・と考えました！
お豆腐団子の豆乳みたらしあん☆
お豆腐と粉だけで即完成！お豆腐入りなのでもちもちっとしてるけど柔らかです♪
このレシピの生い立ち
大豆製品をたっぷり使っておやつを・・・と考えました！
アプリでひらく作り方
- 1
お豆腐をキッチンペーパーで包み電子レンジ６００ｗで３分加熱して水切りする。
- 2
ボウルに１と薄力粉を加えてスプーンなどでよくこねる。（お豆腐が熱いので注意です！）
- 3
一口大に丸めて親指でつぶし、たっぷりのお湯で３分ゆでる。
- 4
☆の材料を全て混ぜて電子レンジで１分加熱し、取り出したらなめらかになるまでもう一度よく混ぜておく。
- 5
茹で上がったお団子の水気をよくきって４をかければ出来上がり！！
- 6
お好みで黄粉や磯部でも！！
-
- 7
お団子自体は甘くないので、お味噌汁に入れたりすいとん風にしても美味しいです！
コツ・ポイント
お豆腐によってまとまりにくかったら少し粉を足してください！レンジで水切りした直後は熱いのでスプーンなどで混ぜたほうがいいとおもいます！！！
つくれぽ
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