CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
高野豆腐
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
高野豆腐-レシピのメイン写真

高野豆腐

かふぇじゅん
かふぇじゅん @cook_40038641

冷やして食べてもおいしいよ♪

このレシピの生い立ち
子供達の大好きな高野豆腐を我が家の味で。

冷やして食べてもおいしいよ♪

このレシピの生い立ち
子供達の大好きな高野豆腐を我が家の味で。

もっと読む

高野豆腐

かふぇじゅん
かふぇじゅん @cook_40038641

冷やして食べてもおいしいよ♪

このレシピの生い立ち
子供達の大好きな高野豆腐を我が家の味で。

冷やして食べてもおいしいよ♪

このレシピの生い立ち
子供達の大好きな高野豆腐を我が家の味で。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 高野豆腐 6枚
  • だし汁 4カップ
  • 砂糖 大さじ3
  • 酒 1/4カップ
  • 薄口醤油 大さじ1.5
  • 塩 小さじ1
  • 絹さや、人参など。 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    高野豆腐を水で戻す

  2. 2

    だし汁と、すべての調味料を鍋に入れ煮立たせ、高野豆腐を入れる。

  3. 3

    30分ほど弱火~中火で煮含め、そのまま冷ます。(人参は15分くらいのところで加える)

  4. 4

    絹さやは、別の小鍋で3分ほどゆで、3の煮汁を少し別のボウルに取り冷まし、そこにつけておく。

  5. 5

    粗熱が取れたら、お皿に盛り付ける。

コツ・ポイント

午前中のすずしいうちに作って、冷やしておけば、晩御飯には食べ頃♪

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

かふぇじゅん
かふぇじゅん @cook_40038641
2011/07/12 00:25に公開
自分用覚書
もっと読む

このレシピのキーワード

きぬさや にんじん 高野豆腐 酒

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 手羽中ナンバーワン
  2. ズッキーニのあっさりマリネ
  3. 【保育園・こども園】メロンパン風トースト
  4. レンジメートで手羽中ナンバーワン
  5. 【ポリ袋で簡単】米粉チョコスティックパン
  1. 簡単!美味☆たらのムニエル〜バター醤油で
  2. ✿夏野菜とポークのカレー✿
  3. 冷しゃぶのたれ☆レモン大根おろし醤油
  4. なんちゃって★神座風おいしいラーメン♪
  5. インドカレーに♪チャパティはいかが❤
  1. かぼちゃのカマンベールサラダ
  2. 5分でできる。シンプルなコーヒーゼリー。
  3. 簡単・夏を乗り切る肉サラダ☆
  4. トマト嫌いでも食べられるトマトゼリー
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19409530
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close