豆腐の水を軽く切り、ボウルに入れてクリーム状になるまで泡立て器でしっかり混ぜます。溶いた卵、砂糖を入れて混ぜ合わせます。

適当な大きさに砕いたチョコレートと牛乳を耐熱容器に入れて、レンジ500wで1分加熱します。

ボウルに加熱した②と、振るった☆を加えてゴムベラで粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせます。

オーブンを180℃で予熱しておきます。

パウンド型に生地を入れ、表面をならしておきます。180℃で35分焼いて出来上がりです。

お好みの大きさに切り、粉糖を振ってお召し上がりください。