手羽中のコーラ煮

手羽中のコーラ煮-レシピのメイン写真

手羽中のコーラ煮

クック27O2XH☆ @cook_40231555

飲みもののコーラで！煮込んだら、コーラの味があまり残っていなくて、照り焼きのような味になる〜美味しくて何本もいける!
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香港家庭の定番料理「手羽中のコーラ煮」だよ

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材料

手羽中１０本
コーラ１缶　（250ml)
醤油大匙２　(~3)
生姜 2片
万能ネギ１束

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作り方

1
材料
2
フライパンに油をひき、生姜と万能ネギを１分くらい炒める
3
手羽中を入れて軽く両面焼く
4
コーラと醤油を入れて、１２~１５分くらい中火で煮込む。
5
6
１２~１５分で煮汁がなくなると（上の写真のようになる）と完成だ～

コツ・ポイント

煮汁がなくなることがポイント。ゆっくり中火で煮込むとシロップのようになる。
レモン汁をかけて食べるも美味しいよ～

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クック27O2XH☆ @cook_40231555

2017/05/09 05:03に公開

翼です。FF15料理を頑張って再現しています!よろしくお願いします

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このレシピのキーワード

鶏手羽中こねぎしょうが

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