男子ごはん☆やみつき手羽先

マーミーまま
マーミーまま @cook_40077131

\500以下&3つの工程だけ☆
工程……①下ごしらえ②揚げる③からめる
コスト…お肉\300たれ\50ほど★
このレシピの生い立ち
母から教わった超簡単レシピ☆
ご飯やビールがすすむ一品です♪
手羽先(手羽中もOK)がお買い得品になっていれば、
ぜーったい作ってしまいます^_^

男子ごはん☆やみつき手羽先

\500以下&3つの工程だけ☆
工程……①下ごしらえ②揚げる③からめる
コスト…お肉\300たれ\50ほど★
このレシピの生い立ち
母から教わった超簡単レシピ☆
ご飯やビールがすすむ一品です♪
手羽先(手羽中もOK)がお買い得品になっていれば、
ぜーったい作ってしまいます^_^

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材料

2人分
  1. 手羽中手羽先 お好きなだけ
  2. 片栗粉 適量
  3. 適量
  4. (市販の)うなぎのたれ 1/2本【\100くらいで販売されているボトルのもの】

作り方

  1. 1

    お肉に片栗粉をまぶす。
    ※手羽先は隠し包丁を入れるとなお◎。皮の面には斜めに3つほど、反対には骨と骨の間に切り目を。

  2. 2

    1のお肉を油で揚げる。
    ※カリっと揚げるために、はじめに皮の面がきつね色になるまでフタをしないで辛抱強く待つと◎。

  3. 3

    2で揚げたお肉の油をきり、うなぎのたれをからめる。
    ※たれの分量はお好みですが、私はボトルの半量を使います。

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