洋風でも和風でもない特別なドレッシング
このレシピの生い立ち
インド料理店でのこと。普通の店ではボトルに入ったイタリアンや和風のドレッシングがかけてありますが、美味しい店ではサラダによく人参ドレッシングがかかっています。 こういう店ではサラダだけでなくカレーも風味が良くて美味しい。