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切り昆布
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切り昆布

たかみつクック
たかみつクック @cook_40094478

切り昆布大好きでたまに作ります
このレシピの生い立ち
亡き母もよく作ってくれました。

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材料

  • 切り昆布 1袋
  • さつま揚げ 3個
  • 人参 1/3
  • めんつゆ 50cc
  • 酒 25cc
  • みりん 25cc
  • パルスィート 小さじ2
  • 本だし 少々
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作り方

  1. 1

    鍋に油をしひき、昆布、人参、さつま揚げを炒め、調味料入れて、中火で煮る

  2. 2

    時々マゼマゼして、本だし少々人参が少し硬めくらいで、できた上がり

コツ・ポイント

さつま揚げも人参も千切りにしました。
早く火が通るように。
簡単にできますよ

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たかみつクック
たかみつクック @cook_40094478
2018/11/11 14:45に公開
フルタイム仕事しているので簡単にできるものがよいです^_^みんなのようにうまくできないんだけど、ちょっとでも近づけられたらよいな大好き人においしーっていってもらえるお料理をつくりたいですね(o˘◡˘o)夢ですけどね
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このレシピのキーワード

にんじん さつま揚げ 酒

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