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柔らか~♪夕顔・さつま揚げ炒め
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柔らか~♪夕顔・さつま揚げ炒め-レシピのメイン写真

柔らか~♪夕顔・さつま揚げ炒め

・らんころ・
・らんころ・ @cook_40043320

夏は絶対に登場するレシピです!夕顔の食感が最高に好きです!
このレシピの生い立ち
実家の祖母が作ってくれます。

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柔らか~♪夕顔・さつま揚げ炒め

・らんころ・
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夏は絶対に登場するレシピです!夕顔の食感が最高に好きです!
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材料

  • 夕顔 500~600g
  • さつまあげ 5枚
  • しょうゆ 大2
  • みりん 大2
  • 水 大1
  • ダシの素 お好みで少々
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作り方

  1. 1

    夕顔は皮を剥き、いちょう切り。さつま揚げは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を大1程度引いて、①を炒める。

  3. 3

    調味料を入れて、夕顔が柔らかくなるまで炒める。

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・らんころ・
・らんころ・ @cook_40043320
2011/07/14 21:52に公開
偏食の長女と大食いの次女と夫婦の四人家族です!皆様のレシピのおかげで、楽しく料理できています(´ー`)
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