お寿司みたいな新生姜入り混ぜご飯

Name: お寿司みたいな新生姜入り混ぜご飯
Yield: ３．４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ご飯（普通に炊きました。） ６００ｇ; 岩下の新生姜 １袋（漬けてる汁も捨てない）; 大葉 １０枚; うどんあげ（味がついてあるもの） ４枚; 白炒りゴマ 大さじ４～５

のりのマンマ @cook_40045012

超簡単！切って混ぜるだけ。
キッチンに長い時間いなくてもいいし、夏に最適なご飯です。
このレシピの生い立ち
夏バテしないように、新生姜をたっぷり使ったヘルシーご飯を作りたくて。

お寿司みたいな新生姜入り混ぜご飯

のりのマンマ @cook_40045012

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材料

３．４人分

ご飯（普通に炊きました。）６００ｇ
岩下の新生姜１袋（漬けてる汁も捨てない）
大葉１０枚
うどんあげ（味がついてあるもの）４枚
白炒りゴマ大さじ４～５

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作り方

1
新生姜を斜め薄切りにしてから千切りにする。大葉は軸を切り、千切りにする。あげは半分に切って薄く切る。
2
ご飯をボウルに入れ、千切りした新生姜と漬け汁大さじ６～７を加えてすばやく混ぜる。
3

大葉、あげ、ゴマを加えて再び混ぜ合わせる。温かいうちに食べてもよし、冷まして食べてもよし。器に盛り付けて出来上がり。

コツ・ポイント

食べ応えのある具材は入っていないので、どんなシチュエーションでももてなせます。
夏バテ時の夕食にも、おもてなしにも、夏休みの子供のお昼ご飯にも。
パパッと作れるから大活躍です。

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つくれぽ

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のりのマンマ @cook_40045012

2011/07/14 21:54に公開

２０１０年１０月末に第２子を出産し、一姫二太郎のママになりました。暇さえあればはもちろん、思いたてばおんぶをして台所にいるわたくし「のり」の姿を娘はニコニコしながら毎日「何作ってるのー？」「どうやって作るのー？」と最近興味深々(^_^)v長男ベビーも換気扇の音が大好きです。パンもお菓子もお料理も毎日作っています。大好きな趣味を楽しくできるのも、やさしいパパのおかげです☆

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