マスタードで☆サーモンクリームソテー
kiri0127 @cook_40043535
レモンでさっぱりいただきます(^-^)簡単で豪華に見えておもてなしにぴったり
このレシピの生い立ち
サーモンがさっぱり食べれる
マスタードで☆サーモンクリームソテー
レモンでさっぱりいただきます(^-^)簡単で豪華に見えておもてなしにぴったり
このレシピの生い立ち
サーモンがさっぱり食べれる
アプリでひらく作り方
- 1
鮭は骨を取り、塩胡椒、小麦粉をはたく。バター好きによるマーガリンでソテーする。じゃがいもを切り、レンジで5分加熱
-
- 2
レモン以外のソースの材料を混ぜ合わせ、小鍋を火にかけ沸かさないように温める
- 3
ソテーしたフライパンに付け合わせを入れて炒め、ハーブソルトで味付け。
- 4
鮭の上にソースをかけてレモンを絞る。
付け合わせを添える -
- 5
カシス入りのマスタードソース
-
コツ・ポイント
レモンは風味を生かすため最後に絞ります。
生クリームにマスタードを入れたソースレシピID19240126も美味しいですよ
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