CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ナスとミョウガの水漬け
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ナスとミョウガの水漬け-レシピのメイン写真

ナスとミョウガの水漬け

toppico
toppico @cook_40043174

ナスを塩水に浮かべて。
涼やかお漬け物。
このレシピの生い立ち
夏っぽくていいかしら。

ナスを塩水に浮かべて。
涼やかお漬け物。
このレシピの生い立ち
夏っぽくていいかしら。

もっと読む

ナスとミョウガの水漬け

toppico
toppico @cook_40043174

ナスを塩水に浮かべて。
涼やかお漬け物。
このレシピの生い立ち
夏っぽくていいかしら。

ナスを塩水に浮かべて。
涼やかお漬け物。
このレシピの生い立ち
夏っぽくていいかしら。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 長なす 1本
  • ショウガ 1かけ
  • ミョウガ 2本
  • 水 適量
  • 塩 しょっぱいくらい
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ボールにお水を注ぎます。お塩を入れて味見。ちょっとしょっぱい塩水を作ります。

  2. 2

    ナスを縦半分、半月薄切りに。ショウガは千切り、ミョウガは小口切りに。

  3. 3

    1の塩水に漬けます。10分位したら、手でナスを揉んでしんなりしたらできあがり。

コツ・ポイント

しょっぱすぎない塩水につければ、絞る手間なし、そのまま盛りつけられます。
キュウリ、大葉を入れれば、彩りキレイ。
夏野菜ナスと体温めるショウガで夏に備えよう!

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

toppico
toppico @cook_40043174
2011/07/12 07:51に公開
●冷蔵庫のありもので簡単にすぐできるものが多いです。○小麦粉は米粉、牛乳は豆乳で極力代用しています。卵も普段は使いません。●薄味です。分量は目分量が多いので、調整して下さい。○週末はパン作りにはまっています。●暇があればおいしいもののことばかり考えています。
もっと読む

このレシピのキーワード

なす みょうが しょうが

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 焼肉のタレで簡単 さつまいもの豚肉巻き 照り焼き
  2. 焼肉のタレで味付け簡単 厚揚げの豚肉巻き照り焼き
  3. 焼肉のタレで簡単 はんぺんの豚肉巻き照り焼き
  4. ひき肉と厚揚げで美味しい一品
  5. *私流・チキンナゲット*
  1. 簡単!美味☆たらのムニエル〜バター醤油で
  2. ✿夏野菜とポークのカレー✿
  3. 冷しゃぶのたれ☆レモン大根おろし醤油
  4. なんちゃって★神座風おいしいラーメン♪
  5. インドカレーに♪チャパティはいかが❤
  1. なすと牛挽肉のドライカレー
  2. 牛肉とトマトをトッピングしたそうめん
  3. 緑茶の氷
  4. テンペのから揚げ風
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19411083
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close