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じゃがゴロゴロ★サラダ
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じゃがゴロゴロ★サラダ-レシピのメイン写真

じゃがゴロゴロ★サラダ

きむたっくす
きむたっくす @cook_40044024

素材がゴロゴロしてるのが大好き!
マヨネーズは混ぜないです。
売って無いので、食べたい時は作ってま~す。
このレシピの生い立ち
新じゃがと新玉ねぎの頃作る、ごろごろポテサラです。

素材がゴロゴロしてるのが大好き!
マヨネーズは混ぜないです。
売って無いので、食べたい時は作ってま~す。
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新じゃがと新玉ねぎの頃作る、ごろごろポテサラです。

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じゃがゴロゴロ★サラダ

きむたっくす
きむたっくす @cook_40044024

素材がゴロゴロしてるのが大好き!
マヨネーズは混ぜないです。
売って無いので、食べたい時は作ってま~す。
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新じゃがと新玉ねぎの頃作る、ごろごろポテサラです。

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マヨネーズは混ぜないです。
売って無いので、食べたい時は作ってま~す。
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材料

2人分
  • じゃがいも 3個
  • 玉ねぎ 半分
  • 玉子 1個
  • ハム 1~2枚
  • きゅうり 半分
  • ブロッコリー(無くても良い) 一房
  • トマト(無くても良い) 2~3個
  • 塩 少々
  • 胡椒 少々
  • コンソメ 少々
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作り方

  1. 1

    ジャガイモ(皮付きのまま)とブロッコリーを洗ってレンジでチン

    玉子を茹でる

  2. 2

    茹で玉子とジャガイモは少し冷めたら皮をむきボールへ
    フォークで軽く潰す。

  3. 3

    他の材料を細かくカットして加える。

    玉ねぎは新玉じゃない場合は少し水に浸してしぼぅてから加える。

  4. 4

    塩・胡椒・コンソメで味を調える。

    トマトやブロッコリーを
    添えて鮮やかに!

コツ・ポイント

お好みで、マヨエーズを掛けて下さい。

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きむたっくす
きむたっくす @cook_40044024
2011/05/22 13:23に公開
フルタイムで働いてるので、簡単レシピ求む!
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このレシピのキーワード

サラダ トマト キュウリ じゃがいも ブロッコリー ハム 卵 玉ねぎ

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