![[簡単]ニラ玉もやし炒め[ｳﾏｰ]-レシピのメイン写真](http://global-web-assets.cpcdn.com/assets/blank-fd7d144d8ce163db654e5a02c40b08a2775adb7897d16e4062681dc7e1b2800f.png)
[簡単]ニラ玉もやし炒め[ｳﾏｰ]
vicies @cook_40239099
適当にやってもおいしくできる．
一人暮らしで自炊のバリエーションに困っている野郎♂にもおすすめ．(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
このレシピの生い立ち
分量や調理加減は本当に適当でOK．自分が最初に覚えたのもこれでした．
[簡単]ニラ玉もやし炒め[ｳﾏｰ]
適当にやってもおいしくできる．
一人暮らしで自炊のバリエーションに困っている野郎♂にもおすすめ．(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
このレシピの生い立ち
分量や調理加減は本当に適当でOK．自分が最初に覚えたのもこれでした．
作り方
- 1
下準備．
ニラは洗ってから3~4cmに切る．
もやしは水洗い．
卵はとき卵にしておく． - 2
熱したフライパンに油をひき，もやしから中火で炒める．
- 3
もやしがしんなりしてきたらニラを投入する．これもしんなりするまで炒める．
- 4
オイスターソースを回し入れ，素早く混ぜあわせる．
- 5
とき卵を回し入れ，素早く混ぜる．
全体に絡んだら火を止め，余熱で卵をふんわりと固める． - 6
写真は現在準備中です．しばらくお待ちください・・・
コツ・ポイント
卵を入れた後に中火のままでは，卵がポソポソになってしまいます．炒めた後の余熱を生かしましょう． お好みで豚肉や玉ねぎを入れるもよし．
オイスターソースはどんな炒め物にも使えるので，一人暮らしでも買っておいて損はないでしょう．
似たレシピ
-
-
-
スタミナ満点☆ニラ玉もやし炒め スタミナ満点☆ニラ玉もやし炒め
肉無しの節約おかず☆でもご飯が進む美味しさなんです！中華料理屋さんの定食をイメージしたニラ×卵×もやしのベストバランス！
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19411496
