えびの粒マスタード☆オーロラソース炒め

りょうたんちゃん
りょうたんちゃん @cook_40059022

粒マスタードを効かせた、我が家☆のオーロラソースをえびにかけて炒めてみました!
我が家流☆えびのオーロラソース炒めです♪
このレシピの生い立ち
我が家☆のオーロラソースを活用したくて!!

えびの粒マスタード☆オーロラソース炒め

粒マスタードを効かせた、我が家☆のオーロラソースをえびにかけて炒めてみました!
我が家流☆えびのオーロラソース炒めです♪
このレシピの生い立ち
我が家☆のオーロラソースを活用したくて!!

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材料

  1. えび(中) 15匹
  2. ○マヨネーズ 大さじ1
  3. ○ケチャップ 大さじ2
  4. ○粒マスタード 小さじ1~2
  5. 小麦粉 適量
  6. しょうがチューブ 少々
  7. ごま 少々

作り方

  1. 1

    えびの殻をむいて、背わたを取って、酒(分量外)につけて臭みを取っておきます。

  2. 2

    ①のえびに小麦粉をまぶします。
    ○の調味料を混ぜておきます。

  3. 3

    フライパンに油(分量外)を引き、しょうがチューブを入れて香りを出します。

  4. 4

    ②のえびをフライパンに入れて、炒めます。
    えびに火が通ったら、②で合わせた○の調味料を入れます。

  5. 5

    えび全体に混ぜ合わせて、仕上げにごま油で香りづけし、お皿に盛り付けて完成です!

コツ・ポイント

粒マスタードの量は、調節してください^-^

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大阪在住の妻と息子の3人家族です☆ 料理が好きで趣味で料理をしています♪ 妻と2人で我が家☆の料理を載せていきます(^ー^)♪
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