ノンオイルフライヤーdeワッフルポテト♪

320coco @cook_coconoa
ノンオイルフライヤーであっさりポテトフライ~☆網目で可愛く~♪
このレシピの生い立ち
ノンオイルフライヤーでポテトフライは以前作ったので おしゃれに網目に今度は仕上げたくて~
ノンオイルフライヤーdeワッフルポテト♪
ノンオイルフライヤーであっさりポテトフライ~☆網目で可愛く~♪
このレシピの生い立ち
ノンオイルフライヤーでポテトフライは以前作ったので おしゃれに網目に今度は仕上げたくて~
作り方
- 1
じゃがいもは洗って皮をむき ポテト・ワッフルカッターで網目にカットして 水にさらしておきます。
- 2
しばらく置いたら(30分程)水を捨て きれいに水気を拭き取ります。
- 3
ノンオイリフライヤーを5分予熱します。
- 4
2をビニール袋に入れ から揚げ粉を入れて 口(上)を手で閉め ポンポンと袋の中でまぶします。
- 5
バスケットに入れたら 軽くスプレーオイルを振ります。
- 6
ノンオイルフライヤー200℃で8分加熱して 一旦取り出し ゆすって 上下を変えます。180℃に下げて7分加熱します。
コツ・ポイント
加熱時間や温度でカリカリやしっとりになるので お好みの食感で 私は カリカリ感が好きで カリカリに仕上げました。微調整は 様子をみながらやっています。
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