今回はアスザックフーズの野菜パウダーを使用します。

今回はハロウィンの形ですが、お好きなかたちを厚紙に書きカッターなどで切り抜く。

ボールに無塩バターを入れて常温に戻し、砂糖を加えて色が白っぽくなるまで混ぜる。

ホットケーキミックスに牛乳、砂糖、塩を入れ、よく混ぜる。お味噌ぐらいの固さをめどに固い時には少し牛乳を入れて調整する。

生地をラップで包み、冷蔵庫で休ませ、少し固める。

ラップから出した生地を５ミリに切り、その上に厚紙を載せてから、ココアパウダーを振りかける。

180℃に熱したオーブントースターで１５分ほど焼く。