冷凍用の4倍に水で薄めた南高梅ジュース(120ml)と牛乳を冷凍庫で凍らせる。

皮をむいて1cm位に切ったバナナ5切も冷凍しておく。

凍らせておいた南高梅ジュースと牛乳、バナナ、凍らせていない梅ジュースと南高梅ジャムをミキサーに入れる。

3の材料を20〜30秒ミキサーにかける。※使用するミキサーは必ず「かき氷」も作れるミキサーを使用してください。

予め、冷蔵庫で冷やしておいたグラスにスムージーを注いで、できあがり。