作り方
- 1
高野豆腐を水でもどします。
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- 2
水でもどした高野豆腐を軽くしぼった後、焼き色がつくまで片面を焼きます。
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- 3
軽く焼き色がついたら裏返して、甘味噌とチーズをのせ、ふたをします。
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- 4
チーズが溶けたら出来上がりです!!
コツ・ポイント
高野豆腐は焦げ目をつけ過ぎると固くなるので
気をつけてくださいね。
甘味噌はたっぷりぬった方がおいしいですよ＾＾
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