米ナスの甘味噌チーズ焼き♪

doll娘
doll娘 @cook_40045796

米ナスを、味噌田楽以外で食べたくて♪
甘味噌とチーズがいい感じで、お酒のおつまみにもお勧めの一品です☆
このレシピの生い立ち
米ナスをいつもと違った味で食べたくて☆

米ナスの甘味噌チーズ焼き♪

米ナスを、味噌田楽以外で食べたくて♪
甘味噌とチーズがいい感じで、お酒のおつまみにもお勧めの一品です☆
このレシピの生い立ち
米ナスをいつもと違った味で食べたくて☆

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材料

  1. 米ナス 1個
  2. ☆味噌 大さじ1
  3. ☆みりん 大さじ2
  4. ☆にんにく 少々
  5. とろけるチーズ 適宜
  6. ☆砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    米ナスは2センチくらいに切って水にさらし、油で揚げる。

  2. 2

    ☆の調味料を合わせ、1のナスにかけてオーブンで焼き目がつくまで焼いたら完成♪

  3. 3

コツ・ポイント

揚げるのが面倒なら、フライパンに多目の油で焼いてもいいと思います。

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doll娘
doll娘 @cook_40045796
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料理もお菓子作りも好きですが、安く・簡単・短時間でがモットーです。基本、計量カップは使用しない(お菓子は使います)ので、レシピの分量も大体目安ですが、よろしくお願いします。
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