美味しいチキンライス★のオムライス
米を炊く前のひと手間が、旨みUPの秘訣！！このチキンライスでドリアにしても♪
このレシピの生い立ち
お母さんの自慢のレシピ
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- 1
米は洗って水気をきる。
- 2
玉ねぎ、人参、にんにくはみじん切りに。鶏肉も小さく切る。
- 3
フライパンにサラダ油とにんにくを入れ香りが出たら、鶏肉を加え塩コショウをし表面に焦げ目をつける。
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- 4
鶏肉にだいたい火が通ったら、バターと野菜とキノコを入れ炒める。
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- 5
玉ねぎが透き通ってきたら、米と★を入れ、米が透き通るまで炒める。
- 6
炊飯器に５と水を入れスイッチオン。
-
- 7
これで美味しすぎるチキンライスの完成!(^^)!
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- 8
フライパンに油をしき、たまごをお好きな加減に焼き、チキンライスを包んだらオムライスの完成★
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- 9
このチキンライス・・・ドリアにしてもグー!(^^)!
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コツ・ポイント
工程は多いけど作ってみたら意外と簡単★
どんどん炒めて、炊飯器のスイッチオン！！
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