すべての調味料を混ぜ合わせておきます。
野菜は食べやすい大きさに切ります。
中華麺は水で洗ってざるにあげておきます。

フライパンにごま油をひき、みじん切りにしたニンニクを入れて香りがたってきたら、野菜とウィンナーを炒めます。

野菜に火が通ったら、中華麺を入れて、さらに炒めます。
少し炒めて、ここで調味料を少しずつ加えていきます。

トロミがついてきたら、できあがりです。