鶏肉､じゃがいも､玉ねぎ､茄子を食べやすいｻｲｽﾞに切っておく

ﾃﾌﾛﾝ加工がされてる鍋にｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙを入れ､鶏肉をにんにくと一緒に炒める

肉に軽く火が通ったら､じゃがいも､玉ねぎ､茄子､ﾏｯｼｭﾙｰﾑも入れ､じゃがいもと茄子に火が通るまで塩ｺｼｮｳして炒める

あとは簡単★ﾄﾏﾄ缶とﾄﾏﾄ缶半分くらいの水､ｹﾁｬｯﾌﾟ､ｺﾝｿﾒとﾛｰﾘｴを入れて煮込むだけ＾＾

灰汁が出たらこまめに取り､20〜30分弱火で煮込めば出来上がり♪ﾊﾟｾﾘは仕上げにどーぞ＾＾