ハワイのサラダ　簡単！ロミロミサーモン

Name: ハワイのサラダ 簡単！ロミロミサーモン
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: サーモン (刺身用) 300ｇ; 玉ねぎ 1/2個; きゅうり １本; トマト １個; 赤・黄パプリカ 各１個; オリーブオイル 大さじ１; 塩 適量; レモン汁 少々

ひろけん821 @cook_40044232

暑い夏にピッタリな、
ハワイでも有名なサラダです☆
「ロミロミ」は「手でもむ」との事らしいです♪
このレシピの生い立ち
ハワイのサラダで有名なロミロミサーモンにレモン汁を入れて
酸味を感じる様にアレンジしました。

ハワイのサラダ　簡単！ロミロミサーモン

ひろけん821 @cook_40044232

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材料

４人分

サーモン　(刺身用) 300ｇ
玉ねぎ 1/2個
きゅうり１本
トマト１個
赤・黄パプリカ各１個
オリーブオイル大さじ１
塩適量
レモン汁少々

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作り方

1

玉ねぎはみじん切りにし、サーモン・きゅうり・トマト・赤、黄パプリカは５ｍｍ角の大きさに切る。
2

ボウルに１を入れてオリーブオイルと塩を加える。
3

２を手で「ロミロミ」(手で揉みこむ)し、味が全体に染み渡ってから器に盛れば出来上がりです。

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つくれぽ

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ひろけん821 @cook_40044232

2011/07/11 03:03に公開

結婚前後から和洋問わず「オットごはん」・「ムコごはん」・「ムスコごはん」を楽しんでいましたが 2010年10月に長女誕生を機に「パパごはん」にも楽しく挑戦中です♪こうした場で僕自身も色々教えてもらえたら…と思っています！料理も含めたブログを書いてもいます☆http://ameblo.jp/hirokken/どうぞ、よろしくお願いします♪

このレシピのキーワード

サラダトマトキュウリサーモン刺身玉ねぎ

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