香ばしい☆ゴマのフレンチトースト

クッキングセサミ @kuki_sangyo
ゴマの香ばしい香りがたまらない、フワフワのフレンチトーストです。
簡単に作れるので、休日の朝にいかがでしょうか。
このレシピの生い立ち
お客様より「ねりごま は パンにぬって毎朝食べている」という声をいただき、そのレシピをフレンチトーストに応用しました。
香ばしい☆ゴマのフレンチトースト
ゴマの香ばしい香りがたまらない、フワフワのフレンチトーストです。
簡単に作れるので、休日の朝にいかがでしょうか。
このレシピの生い立ち
お客様より「ねりごま は パンにぬって毎朝食べている」という声をいただき、そのレシピをフレンチトーストに応用しました。
作り方
- 1
ねりごま を初めて使う方でも安心サイズ。
九鬼 オススメの商品です。 - 2
☆の材料 卵、牛乳、砂糖をボウルに入れて混ぜ合わせます。
- 3
パンを4等分に切り、1等分につき、ねりごま 小さじ1 を片面のみにぬります。
- 4
②の液に③のパンをつけこみます。
- 5
つけこんでいる間、フライパンにバターをひいて中火で溶かします。
- 6
ねりごま をぬっている方から焼いていきます。いい香りがしてきたら・・・
- 7
裏返して、こちらも同じく焼き上げます。
コツ・ポイント
ねりごま は片面のみぬってください。 ぬっていない面からフレンチトーストの液に染み込み、ねりごま をぬった面からは染み込まないので、ごまの香ばしさが引き立ちます。
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