酸っぱくない♪オクラもずく
りゅうくん大好き @cook_40071472
自家製タレなら酢の苦手なあなたもいける！ねばねばオクラやきのこを加えて健康美人になりましょう♪
このレシピの生い立ち
市販のもずく酢は酢がキツくて食べづらいっ！以前会社の取引先（水産加工会社）にいただいた「オクラもずく」はそんなに酸っぱくなく、かつピリっとしておいしかった♪再現したくレシピ考案☆
酸っぱくない♪オクラもずく
自家製タレなら酢の苦手なあなたもいける！ねばねばオクラやきのこを加えて健康美人になりましょう♪
このレシピの生い立ち
市販のもずく酢は酢がキツくて食べづらいっ！以前会社の取引先（水産加工会社）にいただいた「オクラもずく」はそんなに酸っぱくなく、かつピリっとしておいしかった♪再現したくレシピ考案☆
作り方
- 1
生もずくはさっと洗い水気をきって食べやすく切る
- 2
オクラ、えのきは軽くゆでて食べやすく切る
- 3
★☆の調味料（☆はお好みで調節して）をあわせ、１、２を加え混ぜ合わせる
- 4
冷蔵庫でよ～く冷やして召し上がれ！
コツ・ポイント
個人的にはわさび多めが好きです♪だまにならないようよくかき混ぜてね☆いただいたオクラもずくにはなめこも入っていました☆トッピングに大葉の千切りをのせてもいけますよ！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19414526
