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アボカド和風コールスロー
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アボカド和風コールスロー-レシピのメイン写真

アボカド和風コールスロー

シナコお料理ラボ
シナコお料理ラボ @cook_40128074

さっぱりしたコールスローです。
このレシピの生い立ち
もりもり野菜を食べたい時にはさっぱりした和風
サラダです。

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アボカド和風コールスロー

シナコお料理ラボ
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さっぱりしたコールスローです。
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材料

4人分
  • キャベツ(千切り) 1/4個
  • 人参(千切り) 5cm
  • 玉ねぎ(みじん切り) 1/8個
  • 三つ葉 1/4袋
  • 塩 少々
  • アボカド 1個
  • a醤油 大さじ1
  • aオリーブオイル 大さじ1
  • aレモン汁 大さじ1
  • a黑こしょう 少々
  • カニかまぼこ 1/2袋
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作り方

  1. 1

    ボウルに切ったキャベツ、人参、玉ねぎ、三つ葉を入れ、塩をふり、5〜6分おく

  2. 2

    別のボウルにアボカドを入れ、軽くつぶし、aを加え、混ぜる。

  3. 3

    2に水気を切った1を加え、カニかまぼこを入れ、混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

キャベツ、人参、玉ねぎは同じくらいの幅で切ると見た目も綺麗で食べやすいです。

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シナコお料理ラボ
シナコお料理ラボ @cook_40128074
2018/12/30 17:30に公開
とにかく食べることが大好き。朝起きて布団の中で「今日は何を食べよう」と考えるのが、至福の時間。食いしん坊の夫と育ち盛りの2人の男子の母。
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このレシピのキーワード

コールスロー みつば にんじん アボカド キャベツ 玉ねぎ カニカマ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19414816
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