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10分で簡単!豚こま肉のレモンねぎ塩豚丼
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10分で簡単!豚こま肉のレモンねぎ塩豚丼-レシピのメイン写真

10分で簡単!豚こま肉のレモンねぎ塩豚丼

アイミ|ラクうま幸せごはん
アイミ|ラクうま幸せごはん @cook_40203062
埼玉

材料は豚こま肉とねぎだけ!10分でコンビニ弁当風のねぎ塩豚丼が作れます。人気検索1位&話題入り感謝♡
このレシピの生い立ち
安いお肉で簡単に作れるメイン料理を考えて作りました。以前食べたコンビニ弁当のねぎ塩豚丼が美味しかったので、その味を目指しました。

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アイミ|ラクうま幸せごはん
アイミ|ラクうま幸せごはん @cook_40203062
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安いお肉で簡単に作れるメイン料理を考えて作りました。以前食べたコンビニ弁当のねぎ塩豚丼が美味しかったので、その味を目指しました。

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材料

2人分
  1. 豚こま切れ肉 250グラム
  2. ●酒 大さじ2
  3. ●片栗粉 大さじ1弱
  4. サラダ油 少々
  5. ねぎ 1/2本
  6. ◎ごま油 大さじ1
  7. ◎レモン汁 小さじ1
  8. ◎中華だしまたは鶏がらスープの素 小さじ1
  9. ◎塩 小さじ1/3
  10. ◎胡椒 少々
  11. 粗挽きブラックペッパー 少々
  12. 炊いた温かいご飯 2人分
  13. キムチやお好みの野菜 あれば適量
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作り方

  1. 1

    お肉は食べやすい大きさに切り、●を揉み込む。(切らずに焼きながらほぐしてもOK!)
    ねぎはみじん切りにして◎と合わせる。

    • 10分で簡単!豚こま肉のレモンねぎ塩豚丼作り方1写真
  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、中火でお肉を色が変わってくるまで焼く。
    ※丸まってくるので広げながら焼いてください。

    • 10分で簡単!豚こま肉のレモンねぎ塩豚丼作り方2写真
  3. 3

    色が変わったら、合わせておいたねぎと◎の材料を加えて絡め、ねぎに少し火が通るまで炒める。

    • 10分で簡単!豚こま肉のレモンねぎ塩豚丼作り方3写真
  4. 4

    ご飯の上に盛り付け、あればキムチやお好みの野菜を添え、ブラックペッパーをふって完成!

    • 10分で簡単!豚こま肉のレモンねぎ塩豚丼作り方4写真
  5. 5

    おかずとしてお皿に盛り付けてもOK!

    • 10分で簡単!豚こま肉のレモンねぎ塩豚丼作り方5写真
  6. 6

    皆様のおかげで人気検索トップ10に入りました!
    つくれぽもありがとうございます♡
    2019.01.12

    • 10分で簡単!豚こま肉のレモンねぎ塩豚丼作り方6写真
  7. 7

    おかげさまで話題入りすることが出来ました!
    皆様本当にありがとうございます♡
    2019.03.10

    • 10分で簡単!豚こま肉のレモンねぎ塩豚丼作り方7写真
  8. 8

    おかげさまで、人気検索1位になりました!
    これからも皆様の素敵なつくれぽをお待ちしております♡
    2019.04.02

    • 10分で簡単!豚こま肉のレモンねぎ塩豚丼作り方8写真

コツ・ポイント

下味の酒と片栗粉がお肉を柔らかくツヤツヤに仕上げてくれます。お肉を切るのが面倒な方は焼きながらフライパンの中でほぐせばOK!
味は完成品を食べてみてお好みで塩胡椒やレモン汁で調整してください。(火が通ってない状態で味見しないでください。)

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アイミ|ラクうま幸せごはん
アイミ|ラクうま幸せごはん @cook_40203062
2018/12/30 07:24に公開
埼玉
「今日のごはんどうしよう」に、ラクうまレシピで寄り添います。特別な道具なしで作れる、手軽さとオシャレさを兼ね備えた時短レシピを発信中。フライパン1つ・レンジで、どこでも揃う材料で、無理なく続くごはん作り。毎日のごはんをラクに、美味しく、幸せに。\ ワンパンで作れるボリューム満点メイン /
\ パパッと完成する野菜たっぷりの副菜 /
\ 子どもと作れるご褒美デザート / etc.子どもが喜んで完食する可愛いお弁当おかずや、
冷凍食材・業務スーパー食材を使った簡単レシピも紹介しています。頑張り過ぎずに、ちゃんと美味しい。⋆┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⋆クックパッドアンバサダー2025〜/食育インストラクター(旧:新米幸せママ♡/石川愛美)⋆┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⋆保育者・自衛官などの経歴から、偏食期のお子さまや体が資本のお仕事の方など、さまざまな“食”に触れてきました。自身の子育てをきっかけに幼児食を学び、食育の資格も取得。これまでの経験を活かし、毎日のごはん作りに役立つレシピを発信しています。⋆┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⋆【SNS】←はじめました!▶X→@rakuuma_gohaaan▶Instagram→@rakuuma_gohaaan【最近のメディア情報】▶「グッド!モーニング」(テレビ放送・レシピ紹介)→即完成エスニック茶漬け!本格トムヤムクン(レシピID:24863620)▶「クックパッドの絶品蒸しレシピ」(雑誌・レシピ掲載)→ フライパンで!鱈の簡単中華風ホイル蒸し(レシピID:19588687)▶「激突メシあがれ〜あしたマネしたい白菜レシピ〜」(テレビ放送・出演&優勝)→ 旨味凝縮!塩揉み白菜のワンパン和風パスタ(レシピID:25293606)、10分で具沢山!白菜の和風コールスロー(レシピID:25196040)
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