1人1個!プチ☆ブッシュドノエル☆

今からでも間に合う!(12/24朝アップしてます。)
食後にピッタリなミニサイズです。
このレシピの生い立ち
今年はまりにはまったロールちゃん。クリスマスももちろんお世話になります。え?手抜き?いいえ、美味しいからです(笑)。
1人1個!プチ☆ブッシュドノエル☆
今からでも間に合う!(12/24朝アップしてます。)
食後にピッタリなミニサイズです。
このレシピの生い立ち
今年はまりにはまったロールちゃん。クリスマスももちろんお世話になります。え?手抜き?いいえ、美味しいからです(笑)。
作り方
- 1
ロールちゃんを下の紙に合わせて、3等分にカット。
- 2
生クリームに苺ジャムを加えて、泡立てる。しっかり目に。
- 3
1のロールちゃんに2のクリームをスパチュラなどで塗る。適当でも大丈夫♪
- 4
フォークで筋をつける。
- 5
ミニチョコをお湯の中に入れて溶かす。(以前どなたかのレシピがありましたが見つからず…)
- 6
端を少しだけカットして、チョコペン代わりにし、年輪を描く。もちろん、本物のチョコペンや他の方法でも可。
- 7
苺や、チョコレート菓子を飾って出来上がり。泣かない粉糖があれば振り掛けるときれいです。(うちにはないけど。)
- 8
チョコバージョン。ビターチョコ4かけほどを湯煎などで溶かしておく。その間に生クリームをなにも入れずに7分立てにする。
- 9
泡立てた生クリームを少量ずつ、溶かしチョコの中に混ぜていく。1/4ほどまざったら今度はそれを生クリームの方に入れる。
- 10
きれいに混ざり、お好みの固さになったら、あとは苺ジャムバージョンと同様に飾り付ければ出来上がり。
コツ・ポイント
ロールちゃんはいちごみるくがおすすめですが、今回売り切れだったので一番手に入りやすいホイップで。チョコレートバージョンの方はチョコクリームのロールちゃんを使いました♪
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