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あのカフェにも負けない!?うま②キッシュ
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あのカフェにも負けない!?うま②キッシュ-レシピのメイン写真

あのカフェにも負けない!?うま②キッシュ

くまねえさん
くまねえさん @cook_40046707

食べきれない時は冷凍保存もOK♪
おうちでおいしいキッシュ食べよう♪
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外で食べるとコストが。。。
おうちでカフェしましょ♪

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材料

◆材料 (20センチ タルト型)
  • バター 10g
  • ベーコンorパンチェっタ 80~100g
  • 冷凍パイシート 1枚
  • 赤・黄パプリカ 各1/4
  • マッシュルーム 3個
  • 玉ねぎみじん切り 1/4
  • ブロッコリー 3房
  • ※a
  • 生クリーム 200cc
  • 卵 3個
  • パルメザンチーズ 30~40g
  • コンソメ 少々
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作り方

  1. 1

    具材を1cm弱にカットしたらバターと塩コショウで炒め、冷ます。

  2. 2

    オーブンを200度に温めておく。
    パイシートは型より大きめにめん棒で伸ばす。

  3. 3

    aの材料をボールに入れてよーく混ぜる。
    あったまったオーブンで、型に敷き重石をのせたパイシートを10分くらい焼く。

  4. 4

    【1】をパイシートに敷き詰める。

  5. 5

    上から【2】を静かに流して、後はオーブン180℃で30分焼く。

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くまねえさん
くまねえさん @cook_40046707
2009/12/17 14:30に公開

このレシピのキーワード

キッシュ ベーコン ブロッコリー マッシュルーム 生クリーム バター 卵 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19414964
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