鶏もも肉に酒をふりかけ、総合調味料をまぶしてシリコンスチーマーに入れ蓋をして500ｗの電子レンジで5分加熱します。

その後１０分レンジの中に入れたまま蒸らします。

シリコンスチーマーから鶏肉を取り出します。

残った肉汁に半分に切ったプチトマトを入れ電子レンジで２分加熱します。

皿にサラダ菜を敷き、その上に食べやすく切った鶏肉とプチトマトを和えたものをのせます。

シリコンスチーマーに残った肉汁にプレーンヨーグルトを入れ混ぜ、肉とトマトの上にかけて出来上がりです。