千切りとおろしの触感を楽しむサラダ

まさたかまま
まさたかまま @cook_40045492

万能薬味は以前紹介したので、そちらを参考にしてください　H２５・６・１３話題入り
このレシピの生い立ち
大根おろしと千切りの触感の違いを楽しんでほしくて考えました。

千切りとおろしの触感を楽しむサラダ

＝kimi＝'s cooksnap of when they made 千切りとおろしの触感を楽しむサラダ.
oyukidesu's cooksnap of when they made 千切りとおろしの触感を楽しむサラダ.
みゆwaco 's cooksnap of when they made 千切りとおろしの触感を楽しむサラダ.
まさたかまま
まさたかまま @cook_40045492

万能薬味は以前紹介したので、そちらを参考にしてください　H２５・６・１３話題入り
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大根おろしと千切りの触感の違いを楽しんでほしくて考えました。
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材料

３人分
  1. 大根 小１本
  2. プチトマト １パック
  3. 万能薬味 適量
  4. ☆ツナ缶 １個
  5. ☆マヨネーズ 大３
  6. ☆クレージーソルト 適量
  7. ☆わさび 適量

作り方

  1. 1

    大根１/２を千切りにし、塩でもむ→水でさらし絞る

  2. 2

    大根１/２をすりおろす→絞る

  3. 3

    ☆印を合わせる

  4. 4

    千切り大根→大根おろし→☆印→万能薬味の順にお皿に盛る
    １/４に切ったプチトマトを添えて
    出来上がり

コツ・ポイント

わさびを入れると風味が↑↑美味しくなります。同じ大根でも、千切り大根に比べておろしは少し辛味があります。
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働くママ（怖い経理？）着付師目指して奮闘中。ジム通いダイエットでペンギン体型からスリムになった甘党な夫+いくつになっても心配(･･;)社会人の息子は彼女と同棲中、早く結婚して〜^_^頑張れる時は作り置きを色々と♬
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