【前日の晩】キッチンペーパーを敷いたざるの上にプレーンヨーグルトを入れ、冷蔵庫に一晩(9〜12時間)保存し、水気を切る。

①を器に移し、スプーンでクリーム状になるまで混ぜ合わせ、なめらかにする。

くるみパンを約1cmの厚さにカットする。

ドライプルーンは1/2にカットし、種のあるものは種を取り除く。

③のパンの片面に、はちみつを塗り、②のクリーム、④のプルーンを順にのせてできあがり！