CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
塩麹とレモン酢で鶏ハム
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
塩麹とレモン酢で鶏ハム-レシピのメイン写真

塩麹とレモン酢で鶏ハム

emariema
emariema @cook_40141567

お鍋に入れて放置でしっとり美味しい鶏ハム出来ます。
このレシピの生い立ち
出かける前に作っておいてかえってきたら出来上がりーな鶏ハムが作りたいなと思って

お鍋に入れて放置でしっとり美味しい鶏ハム出来ます。
このレシピの生い立ち
出かける前に作っておいてかえってきたら出来上がりーな鶏ハムが作りたいなと思って

もっと読む

塩麹とレモン酢で鶏ハム

emariema
emariema @cook_40141567

お鍋に入れて放置でしっとり美味しい鶏ハム出来ます。
このレシピの生い立ち
出かける前に作っておいてかえってきたら出来上がりーな鶏ハムが作りたいなと思って

お鍋に入れて放置でしっとり美味しい鶏ハム出来ます。
このレシピの生い立ち
出かける前に作っておいてかえってきたら出来上がりーな鶏ハムが作りたいなと思って

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 鶏胸肉 1枚
  • 塩麹 大さじ2〜3
  • レモン酢 大さじ2
  • クレイジーソルト 少々
  • タイム 少々
  • バジル 少々
  • お酒 大さじ2
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    鶏胸肉をジップロックに入れて調味料を入れて軽くモミモミします

  2. 2

    お鍋にたっぷり水を入れて沸騰させます。火を切ってジップロックの鶏胸肉を入れてふたをして冷めるまで放置

  3. 3

    鶏ハムをお好みの厚さに切ってジップロックに入ってるタレもかけて出来上がり｡中まで火が入ってるか確認してくださいね

コツ・ポイント

アツアツな熱湯にほりこめば出来上がるんで簡単です｡火が通ってなければもお一回熱湯に入れるか軽くレンチンしてください。(鶏胸肉が大きければ少し鍋で煮込んで火を切るのもよし)

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

emariema
emariema @cook_40141567
2019/01/05 16:34に公開
だいたい目分量で味付けしてますw
もっと読む

このレシピのキーワード

鶏ハム こうじ 酒 鶏胸肉

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 卵焼き
  2. 塩麹を使った高野豆腐の煮物
  3. せいろで作る野菜蒸し（塩ごま油仕上げ）
  4. レンジ簡単クリーミーとんてき味炒飯弁当
  5. エリンギのバターソテー
  1. 柔らか鶏むね肉のキムチマヨチーズ焼き
  2. 牛肉白菜焼き豆腐白葱で！すき焼き風肉豆腐
  3. ！本格手作りタピオカ！　片栗粉で簡単
  4. ＊箸が止まらない！絶品サラダスパっ＊
  5. 食材の水分で仕上げる★すき焼きのたれ。
  6. Scalloped Potatoes
  7. Cheese burger French toast
  8. Buttery shrimp scampi in a white wine sauce over angel hair pasta#mycookbook
  9. Chicken Tikka Masala
  10. Perkedel (potato chicken meat ball)
  1. 甘くしないタカキビ餅 お雑煮等に♪冷凍可
  2. チェリートマトとカニのパスタ
  3. 栄養満点！ふわふわ焼きドーナツ
  4. レンジで簡単！美腸スープ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19415993
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close