きゅうりと豚のザーサイさっぱりマヨ
つちかな @cook_40044522
きゅうりをたたいてマヨネーズを絡めやすく♬さっぱりマヨ味で！！
このレシピの生い立ち
最近マヨ料理にはまってしまって(^_^;)
また、マヨ料理を・・・・・。
きゅうりと豚のザーサイさっぱりマヨ
きゅうりをたたいてマヨネーズを絡めやすく♬さっぱりマヨ味で！！
このレシピの生い立ち
最近マヨ料理にはまってしまって(^_^;)
また、マヨ料理を・・・・・。
作り方
- 1
豚肉は熱湯で茹で、肉の色が変わったら取り出してそのままさまし、一口大に切る。（切ってから茹でてもＯＫ）
- 2
きゅうりは皮を縦にしま目にむき、すりこ木などでたたいて割れ目を入れ、手で割って一口大にする。
- 3
ボウルにマヨネーズ、ザーサイを合わせ混ぜ、①②を加えてあえる。
- 4
器に盛り、粉ざんしょうをふる。
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