さっぱり味♪ヨーグルトゼリー
さあたん @cook_40028919
甘さ控えめのさっぱり味♪
あと味がレアチーズっぽいです(^_-)
このレシピの生い立ち
プレーンヨーグルトが残ってしまって・・・
賞味期限もせまってるし・・・
って時に作りました♪
さっぱり味♪ヨーグルトゼリー
甘さ控えめのさっぱり味♪
あと味がレアチーズっぽいです(^_-)
このレシピの生い立ち
プレーンヨーグルトが残ってしまって・・・
賞味期限もせまってるし・・・
って時に作りました♪
作り方
- 1
ゼラチンを大さじ２の水でふやかしておく。
- 2
鍋に牛乳、はちみつ、砂糖を入れて火にかける。ふつふつとしてきたら、①を入れて溶かす。
- 3
あら熱がとれたら、ヨーグルトを入れる。
- 4
氷水をあてて、とろみがつくまで混ぜる。
- 5
プリン型に入れ、冷蔵庫で冷やし固める。
- 6
お好みでフルーツをのせる。
-
- 7
型から取り出して、まわりにフルーツを飾ってもＯＫ！！
-
- 8
お好みのジャムを少量の水で溶いた物をかけてもＯＫ！
画像は、ブルーベリージャム。 -
コツ・ポイント
甘さ控えめなのでフルーツ缶やジャムソースと合わせたほうがおいしいです♪
もう少し甘くしたい方は、自分好みに砂糖ｏｒはちみつを足してくださいね☆
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