夏にぴったり！かんたん肉うどん
chikaku @cook_40239353
超半熟たまごがたまりません！
肉みそは豆腐やごはんにかけてもおいしいですよ〜＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
料理するのがめんどくさいときによく作ります(笑)
かんたんに作れるし肉みそはなんにでも使い回せて便利です(*^^*)
夏にぴったり！かんたん肉うどん
超半熟たまごがたまりません！
肉みそは豆腐やごはんにかけてもおいしいですよ〜＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
料理するのがめんどくさいときによく作ります(笑)
かんたんに作れるし肉みそはなんにでも使い回せて便利です(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
鍋にタマゴと水を入れ沸騰して３分ほどしたら火をとめ５分放置。とりだしてしばらく水に浸けておくと殻が取れやすくなります。
- 2
◎の調味料をあらかじめ混ぜておきます。
- 3
冷凍うどんはビニールの小袋のままレンジで３分チンして解凍します。
冷たくするなら解凍後冷水でしめてください。 - 4
熱したフライパンにごま油とひき肉入れフタをして放置。
火が通ったら２で混ぜた調味液を入れトロッとするまで放置。 - 5
放置している間にねぎ、キュウリなどを切っておきます。
- 6
皿にうどんを盛りつけお好みの野菜、肉みそ、ねぎどばっと！
タマゴを乗っけたら完成です！
コツ・ポイント
半熟たまごはわれやすいので殻を取るときは慎重に！
肉みそは分量多めなので全部かけるとしょっぱいかも…(;´д｀)
日持ちするのでぜひご飯やお豆腐にものっけて食べてください！
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19416943
