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やっぱり夏といったら山形のだし
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やっぱり夏といったら山形のだし-レシピのメイン写真

やっぱり夏といったら山形のだし

ふるなママ
ふるなママ @cook_40239354

山形といったらだし☆写真なくてごめんなさい
このレシピの生い立ち
夏になると必ずつくります！夏バテで食欲なくてもこれは食べれますよ。夏野菜で元気になろう！

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材料

2〜3人分
  • なす 1本
  • きゅうり 2〜3本
  • おくら 5本
  • 大葉 5枚
  • だし醤油 適量
  • 水 少量
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作り方

  1. 1

    すべての材料をみじん切りする。

  2. 2

    調味料を入れて冷蔵庫で冷やして完成。

コツ・ポイント

野菜から水分がでるので水はあまり入れないでください。頑張ってみじん切りしなくても大丈夫！

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ふるなママ
ふるなママ @cook_40239354
2011/07/14 07:13に公開
子供三人のママです。よろしくです。
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このレシピのキーワード

なす 大葉 オクラ キュウリ

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